Dieser fruchtig-frische Most aus Apfel und Birne von Steffen Kaiser wird aus traditionellen Streuobstsorten der eigenen Streuobstwiesen in Nellingen hergestellt und mit Holunderblüten verfeinert. Es entsteht ein erfrischender Cuvée, bei dem zu Beginn der Holunder dominiert und im Abgang das fruchtige Most-Aroma entfaltet.
Es werden lediglich hochwertige Äpfel und Birnen aus traditionellen Streuobstsorten der eigenen Streuobstwiesen verwendet. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird jeder Produktionsschritt selbst durchgeführt.
Fruchtiger Most aus Apfel, Birne und Holunder:
Schon seit Generationen werden im landwirtschaftlichen Betrieb in Ostfildern/Nellingen Streuobstwiesen gepflegt. Die eigenen Äpfel und Birnen wurden von Beginn an aus liebevoller Handarbeit zu Most verarbeitet. Von seinem Großvater inspiriert begann Steffen Kaiser selbst 2016 mit der professionellen Mostherstellung, zum einen aus der eigenen Begeisterung für Most, zum anderen aus der Überlegung, wie die Wertschöpfung der Streuobstwiesen verbessert werden kann. Der traditionelle Most wurde neu belebt.
