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Dieser trockene Most von Steffen Kaiser besteht aus der sortenreinen Spätlese der Oberösterreichischen Weinbirne und wird in Nellingen hergestellt. Die frische des Getränks wird durch eine intensive Birnennote ergänzt.
Es werden lediglich hochwertige Äpfel und Birnen der ökologisch wertvollen Streuobstwiesen verwendet. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird jeder Produktionsschritt selbst durchgeführt.
Oberösterreichische Weinbirne Spätlese:
Schon seit Generationen werden im landwirtschaftlichen Betrieb in Ostfildern/Nellingen Streuobstwiesen gepflegt. Die eigenen Äpfel und Birnen wurden von Beginn an aus liebevoller Handarbeit zu Most verarbeitet. Von seinem Großvater inspiriert begann Steffen Kaiser selbst 2016 mit der professionellen Mostherstellung, zum einen aus der eigenen Begeisterung für Most, zum anderen aus der Überlegung, wie die Wertschöpfung der Streuobstwiesen verbessert werden kann. Der traditionelle Most wurde neu belebt.
