Motiv 2 der Sonderprägung "70 Jahre Baden-Württemberg" erschienen - Burg Hohenneuffen.
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Obstbrand aus Palmischbirne vom Biosphärengebiet Schwäbische Alb
Obstbrand aus Palmischbirne vom Biosphärengebiet Schwäbische Alb
Obstbrand aus Palmischbirne vom Biosphärengebiet Schwäbische Alb
Obstbrand aus Palmischbirne vom Biosphärengebiet Schwäbische Alb

Obstbrand aus Palmischbirne vom Biosphärengebiet Schwäbische Alb

Die Palmischbirne ist eine sehr alte Mostbirnensorte, die vor allem im süddeutschen Raum verbreitet ist. Die süßherbe und würzige Frucht wird von Timo Walter in Beuren auf eigenen Streuobstwiesen angebaut und nach der Ernte zu einem edlen und äußerst geschmackvollen Birnenbrand weiterverarbeitet.

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Beschreibung

Die Palmischbirne ist eine alte Birnensorte, die ihre Verbreitung vor allem in Württemberg, Österreich und der Schweiz hat. So wird sie unter anderem auch als 'Schwabenbirne' bezeichnet und war im Jahr 2005 in Baden-Württemberg die gewählte Streuobstsorte des Jahres.

Birnenbrand von der Palmischbirne, 350 ml

  • Palmischbirnen Brand
  • Alkoholgehalt: 40 Vol.-%
  • Jahrgang: 2018/2019
  • Abfüllmenge: 0,35 l

Ein Hochgenuss für jeden Kenner und Genießer!

 

Timo Werner - Edle Brände - GESCHMACKVOL.
Timo Werner - Edle Brände - GESCHMACKVOL.
Timo Werner - Edle Brände - GESCHMACKVOL.
Meine Edelbrände sind Unikate. Ich kann dafür garantieren, dass kein Jahrgang identisch dem anderen ist. Die Qualität kann man sehen, schmecken und riechen.

Auf unseren heimischen Streuobstwiesen in Beuren reifen die Früchte für unsere edlen Brände über das Jahr hinweg heran. Von der Auslese der Früchte bis zum händischen Abfüllen der Flaschen: Bei uns wird jeder Arbeitsschritt mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail ausgeführt. Die Früchte werden sortenrein eingemaischt und aromaschonend, mit sorgfältiger Trennung des Vor- und Nachlaufs, destilliert. Ein zu 100 % echtes Destillat aus dem Biosphären-Reservat Schwäbische Alb. Jeder Schluck ist GESCHMACKVOL. und einzigartig!




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