Herzlich Willkommen auf dem Bellerhof! Heimat edler Destillate, Danne’s Schwäbischem Whisky und glücklicher Pferde. Der Bellerhof ist ein als Familienbetrieb geführte Hof und befindet sich auf halber Strecke zwischen dem idyllischen Städtchen Owen und dem Thermalbad Beuren und ist ein idyllisches Reise- und Übernachtungsziel im Biospährengebiet Schwäbische Alb. Hier betreiben Susanne und Thomas Dannenmann erfolgreich einen Pferdehof und eine kleine aber feine Brennerei.
Die Geschichte der Brennerei geht zurück bis ins Jahr 1925, als Susanne Dannenmanns Großvater August Beller erstmals Obst von den eigenen Streuobstwiesen und das Getreide seiner eigenen Äcker destillierte. Seit dieser Zeit stellt die Familie Beller, heute Dannenmann, hochwertige Destillate aus heimischen Früchten und Getreide der Region her. Und schon immer war der Anspruch auf dem Bellerhof nicht Masse zu produzieren, sondern erstklassige Destillate zu erzeugen, die dem Gaumen schmeicheln und Genießer ins Schwärmen geraten lassen. Regelmäßige Auszeichnungen bei Prämierungen des Kleinbrennerverbandes bestätigen das hohe Qualitätsniveau der Edel-Destillate vom Bellerhof.
Ein Ausflug nach Schottland im Jahr 1989 brachte dann den Stein der Whiskyproduktion ins Rollen. Die Erfahrung zur Herstellung eines qualitativ hochwertigen Kornbrandes war bei Fritz Beller vorhanden. Seine Experimentierfreude führte dazu, dass vor über zwei Jahrzehnten der allererste schwäbische Whisky auf dem Bellerhof entstand. Bereits 1993 konnte mit dem ‘Schwäbischen Whisky vom Bellerhof’ die erste Silbermedallie bei der Prämierung des Kleinbrennerverbandes erzielt werden. Das freute den Senior Fritz und den Nachfolger Thomas. Der ‘Schwäbische Whisky vom Bellerhof’ wurde zur Erfolgsgeschichte. 2010 wurde er von Jim Murray in seiner „Whisky Bible“ mit sehr guten 88 von 100 Punkten bewertet. Heute wird der ‘Danne´s Single Grain’ 8-jährig abgefüllt. Der Single Malt wird 5-jährig in die Flasche gebracht.
Zwischenzeitlich hat Schwiegersohn Thomas Dannenmann seine Ideen in der Produktion sowie im Fassmanagement umgesetzt. So hat sich neben den vielfach prämierten Obstbränden und Likören der „Bellerhof-Whisky“ zum ausgezeichneten „Danne´s Schwäbischer Whisky vom Bellerhof” in den Sorten “Single Grain“ und “Single Malt” weiterentwickelt.
Es würde uns sehr freuen, wenn wir Sie schon bald als unsere Gäste auf dem Bellerhof begrüßen dürfen. Gerne zeigen wir Ihnen unsere schöne Heimat oder entführen Sie in die Welt der feinen Destillate.
Thomas und Susanne Dannenmann
Besuchen Sie auch unserere Websiten unter www.dorfbrand.com, www.dannes.de und www.tecker-whisky.com.
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